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공지사항
◆ 교육개요 ◆
❍ 신청기간 : 2019. 4. 8. ~ 4. 16. (7일간)
❍ 신청장소 : 여성회관 사무실 (삼국유사교육문화회관 4층)
❍ 교육기간 : 2019. 4. 24. ~ 5. 24.
❍ 교육대상 : 군위군에 주소를 둔 여성
❍ 신청방법 : 방문신청(대리접수 안됨)
❍ 구비서류 : 신청서, 신분증
❍ 접수방법 : 선착순 접수 (☎380-6228~6229)
◆ 교육과정 ◆
과 정 명 |
커피 바리스타 2급 |
모집인원 |
15명 |
운영횟수 |
주 2회 10차 과정 |
운영요일 |
매주 수·금요일 |
운영시간 |
14:00~17:00 |
교육내용 |
커피 관련 이론 및 실습을 통해 바리스타 2급 자격증 취득 |
교육장소 |
(주)앤디스코나 교육장 |
수 강 료 |
무 |
자 부 담 |
• 재료비 : 70,000원 • 자격증 비용 : 88,000원 (응시료·자격증 발급 비) |
※ 10명 이하 접수 시 폐강
◆ 교육일정 ◆
날 짜 |
교육시간 |
교 육 내 용 |
비 고 |
4월 24일 |
14:00~17:00 |
커피의 이해와 역사 |
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4월 26일 |
〃 |
로스팅과정의 이해 및 로스팅과정 견학. 핸드드립의 이해 및 추출실습 |
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5월 1일 |
〃 |
커피 블랜딩 및 다양한 커피 추출방식. 핸드드립 실습 |
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5월 3일 |
〃 |
에스프레소 기초 및 머신관리 머신을 활용한 에스프레소 추출실습 |
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5월 8일 |
〃 |
에스프레소 추출. 우유거품 만들기 |
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5월 10일 |
〃 |
우유거품 만들기 및 휘핑크림 실습 (카페라떼, 콘파냐, 카페모카 등) |
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5월 15일 |
〃 |
커피메뉴 실습 (카페라떼,카푸치노 등) |
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5월 17일 |
〃 |
커피메뉴 실습 (아이스라떼,아포가토 등) |
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5월 22일 |
〃 |
커피전문점 메뉴 실습 (핫초코,녹차라떼,허브차 등) |
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5월 24일 |
〃 |
커피 바리스타 2급 자격시험대비 총 실습 |
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